sexta-feira, 2 de julho de 2010

Mão na massa: a química na culinária

O que faz o pão crescer? Por que ele fica fofinho? Que tal colocar as mãos na massa e responder essas perguntas na prática?

No próximo domingo, dia 4 de julho, o Museu de Astronomia e Ciências Afins (Mast) vai realizar a oficina "Cozinhando com a Química". Os visitantes vão preparar um pão caseiro, enquanto desvendam algumas curiosidades: quais processos químicos ocorrem nessa receita?

A atividade acontece às 16h e é gratuita! Os visitantes precisam chegar com 30 minutos de antecedência para retirar suas senhas.

O MAST está localizado na Rua General Bruce, 586, Bairro Imperial de São Cristóvão, no Rio de Janeiro.

Mais informações pelo telefone: (21) 2580-7010.
(Foto de Tiago Cabral, via Flickr)

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